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イタリアンな烏賊 

昨夜はお疲れ会があったので
なんとかツマミにアオリイカが欲しくて
夕方竿を担いで行ってみた。

最初は横抱きしたりして
全然駄目だったけど
小1時間で3ハイのアオリイカをGET!

ニンニクとアンチョビでイタリアンにして
久し振りなエビスで乾杯し
良く冷えた日本酒や
シャンパンまで出て来て大満足じゃった。

イカがなくなったあとの
オリーブオイルとアンチョビがこれまた美味い!
即席なヴァーニャカウダーだね。
どこからともなくバケットが登場し
うめぇうめぇとバクバク食って盛り上がり

最後はやっぱり島酒になり
2時まで飲んでしまいました。。。

当然朝は二日酔い。
「お父さんた、なんで寝てるの?」などと
子供達に言われながら9:30まで寝とった。
まさに見本的堕落休日である。

しかし、イカは美味しいねぇ~。
現地調達は新鮮で美味いっす。

短い休みも今日まで
明日からまたがんばるぞぉ~。

pink_yg080827.jpg

随分大きくなったでしょ?
クジャクベラ。

どんどん成長していく姿を見るのは
とても楽しいものです。
立派な成魚になっても
おとなしく撮らせておくれよね。




コメント

いいなぁ、近所で高級魚が釣れて。

今度は釣り竿も持って行くか(笑)

今度はダイビングしないで半分は釣りにしようかな。

そうして下さい。

上記、是非お二方。

釣果は、当然夜のお供です。i-235

釣りも

いいんですが
下処理は
各自お願いします。(笑)

でもダイビングもしてね。

イカは

わたをホイルで包んで焼いたら
最高の日本酒のおともよね~。

魚はうまくさばけないけど
イカは得意♪

オケモリさんは魚さばくのも得意なんですか?
いいなぁ料理できるだんなさんって。

joyさん

ワタは最高っすよねぇ~。

そうか!
イカは得意なんだね。
頼もしいわぁ~joyちゃん。

それほど得意ではありませんが
魚はさばけますよ。ヒラメは5枚!

>いいなぁ料理できるだんなさんって。

プロジェクトの最終章が・・・。


先日はおいしい料理をありがとうございました。
ニンニクとアンチョビのイタリアン。
最高でした。
またよろしくお願いします。

みなさん

中華、和ごころ、イタリアンにと、楽しみです。僕は、アジアンでもなくフレンチでもなくって、何だろう?

ヒラメ。5枚にもおろせるんですか。
裏表、背に腹にですか・・・

刃物捌きは、新さん。
(暴れん坊将軍以上でしょう)
M先生なのに、Sなんだぁ。e-277

きみや君

ニンニクとアンチョビと白ワイン。
無敵の簡単イタリアンです。
今度はご馳走してください。

ウザ男がもし「うまかった」
などと言ったら
半ケツにして
蹴りあげてください。(笑)

シーパラさん

ヒラメは5枚です。

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