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休みは、暑い 

3日ある休みを有効に使おうと

きのうはベンチの修繕や新ラダー設置テストなど

やっていましたが、潜って体が冷えてないと暑くて

とてもじゃないが平常心でいられない。

きょうは店の冷蔵庫の霜取りをしたり、要らなくなった家具を捨て

繁忙に備えて「シュガーシロップ」を仕込んでおきました。

ほら夏にボートで出すアールグレイの、絶妙な甘味のためのシロップです。

1リットルの水に1kgのグラニュー糖を溶かし込んで作ると

ボーメ糖度というのがほぼ30度になるんですわ。とても使いやすい糖度なんです。

喫茶の店長が長かったもんで、こんなことも知っているのでした。

みんな、アールグレイ飲みに来てねぇ~~(笑)

あしたは気になる場所のリサーチでもしてこようかな・・・暑いし。

agenashiku-sango0190625.jpg

アゲナシク島にあるサンゴ。
変な形してるね。最初は鉄筋の上にサンゴがあって
横(縦)になってしまい、太陽光を浴びるのに不都合。
それで効率よく太陽光を得るために水面と平行に面積を増やした。
どんどん増えて行き、鉄筋には別個体のサンゴもつき
このような形になった。と推測される。

sango-naritachi0190702.jpg

森山画伯が分かりやすく
図解したみました。
とっても分かりやすいね。