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地のビール 

今日は朝から雨。
6:40に起きて、コーヒー飲んで
朝飯作って、子供たちを学校へ送り出した。
奥さんは那覇へ1泊で出張である。
久しぶりにやると結構大変だ。

その後、旅行記でもと思って
PCの前に座ったけど
ほかのことで忙しくなっちゃった。
で、やっとホテルに着いたとこまでしか
書けなかった。。。午後も執筆したのに!

あぁ、こういうのがスランプっていうのかしら?

旅に出ると、行く先の土地の美味しい物をいただきます。
北海道ならトウモロコシ、ジャガイモ、北の魚介類など。
その時必ずその土地のお酒と一緒に頂くのです。
美味しいものを一層美味しく頂くためです。

沖縄では、やっぱりオリオンビールが美味しいし
泡盛が良く合います。
フィリッピンではサンミゲール。

バリではビンタンとバリハイというビールがあって
ライトで軽くて、赤道直下で喉を潤しのにもってこい。
しかしいつまでもビールばかりでは、オヤジの体に悪いので
アラックという地酒に変えるのですが
レストランで注文すると、「アラック?ほんと?」
と店の人に言われますが料理との相性は抜群で
酔い覚めも爽やかです。是非お試しください。

といっても日本に持ち帰って飲んでも
あまり美味しくないのが
地の酒の特徴です。あしからず。

PICT0010.jpg

コメント

アラック。。。
これってなんかとっても残るんですけど。

もしかして飲みすぎ?

はい。

もちろん飲みすぎです。
また飲みすぎましょうね。

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